История чая

История чая

Наверное нет такого места на нашей планете, в котором не любят или не знают чайного напитка. Чай на данный момент занимает второе место, уступая позицию только воде.

Возникновение чая.

История чая насчитывает более 5 тысячелетий. Он появился в Юго-Западном Китае, где изначально его пили в основном правители и священнослужители, используя в качестве целебного питья. Чай употребляли для снятия накопившейся усталости, укрепления сил. К тому же он использовался для изготовления разных мазей.

К Х веку чай начала пить вся китайская нация, поэтому он стал предметом торговли. А само слово "чай" произошло от северо-китайского "cha", а в Западной Европе от южно-китайского "te".

Распространение чая за границы Китая.

Свое шествие вне границ Китая чай начал в 5 нашей эры. Его начинают приобретать разные кочевые племена из окрестностей. Появляются поставки чая на Тибет.

В 7 веке чай привозят в Корею и Японию. Японцы научились готовить чай и их искусство на данный момент достигло совершенства.

Путешественники из Португалии и Голландии в 17 веке первыми проложили дорогу по морю и первыми привезли чай из Китая в дар своим правителям. Позже чаем заинтересовались и в Великобритании. Поэтому в конце 17 века чай становится важным объектом в торговле по всему миру. На него растет спрос по всей Европе.

Европейцы решают сами сажать и растить чай на плантациях. Сначала он вырастает в Индонезии, потом в Индии, Африке, Южной Америке. Чайное производство развивается во Вьетнаме, Таиланде, Бирме. С XX века чай растят уже в Америке и Австралии.

Чай в России.

В 1638 чай привозит из Монголии в Россию посол Василий Старков в подарок царю Михаилу Федоровичу. К 19 веку чай становится популярным в России и на границе с Монголией образуются целые чайные картели, где его фасуют, упаковывают и везут в европейскую часть страны.

В 1818 году в Никитском ботаническом садике (в Крыму) в первый раз сажают чайное деревце и оно приживается. К 1913 году в России уже произведено уже 100 тонн чая .

Чай в современном мире.

Сейчас в России чайные плантации находятся на юге Краснодарского края. На данный момент для промышленных целей чай выращивается более чем в 30 странах всего мира. Но основными производителями чая , как и прежде, являются Индия, Китай, Шри-Ланка, Индонезия, Пакистан, Япония.

Сайт 5cup.ru позволит Вам купить чай самого высокого качества по лучшей цене, выросший в лучших странах-производителях.